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但是,目前餐饮行业只有4家上市公司,总市值不到200亿元人民币,唯一一家市值接近千亿元的海底捞已在港交所上市,国内餐饮企业规模效应还是相形见绌。

 有专家表示,在做大做强餐饮业的道路上,国内资本市场应该是一个积极的建设者。

可以说,中国餐饮文化市场潜力巨大。

 从发展空间看,中国餐饮市场潜力仍然巨大。

中国人口有13亿多人,餐饮市场规模为4万亿元左右,人均年消费仅仅3000元左右。

  一边是4万亿元的大市场,一边整个餐饮业在沪深两市上仅有西安饮食、全聚德、广州酒家、中科云网等4家餐饮企业……

来源:财经网 时间:2018/10/19 11:32:25 【财经
标签:姜俊贤 全聚德 老字号 海底捞 港交所 黄金周 餐饮 上市 规模

随着我国经济的发展和人们生活方式的改变,餐饮行业正在逐步崛起,成为拉动经济发展的又一重要杠杆。

今年年中发布的《中国餐饮报告2018》显示,2017年,我国餐饮业收入达到3.9万亿元,规模仅次于美国,预计2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右。

在餐饮市场规模持续增长的同时,不能忽视行业的整体竞争也变得愈发激烈。

报告指出,餐饮行业的品牌长尾化特征显著,即品牌化、标准化和规模化,例如传统的中餐品牌也开始开设长尾化的餐厅或者副品牌,不再单一追求控制菜单成本,而懂得利用自身的品牌规模效应实现长尾延伸。

数据显示,目前电影票务线上化率为80%……

来源:新浪科技 时间:2018/10/17 1:22:22 【科技
标签:张作霖 张大千 刘畅 宋先生 忆口香 王女士 餐饮 推广

公司目前重点拓展速冻、面点、饼酥等常态业务,以减缓收入季节波动。

在线下渠道主要有连锁饼屋、经销商、商超、电商等。

线上销售平台主要为天猫商城、淘宝网、京东商城及1号店等国内知名电商平台,线上销售收入占比持续提升,预计18年可超10%。

截至2017年拥有17家餐饮直营店、1家参股经营店。

餐饮门店建设项目拟在广州、深圳建设4 家餐饮店。

电商平台扩建项目将完善公司销售渠道、实现线上线下协同发展,预期增加年均销售收入2.58亿元。

随着公司加强建设线上下营销渠道、加大力度拓展业务市场,食品板块产品结构将持续优化,继续……

来源:新浪财经 时间:2018/10/16 17:53:02 【财经
标签:安雅 利口福 餐饮 食品
惠州惊现统一招商运营的餐饮街铺,将成湾区投资新蓝海!

未来,金山湖将有一条汇集知名品牌的餐饮街,以承接一线餐饮品牌的布局需求!

因为这里,一条承接一线餐饮品牌的布局需求、有统一招商运营的餐饮街铺即将出现!

一线品牌餐饮瞄准社区商铺,除了选址商圈、人流等常规要素外,还有一点非常明确:进驻的社区商铺会由开发商统一招商运营,这是实现双赢的一大前提之一。

以深圳龙岗万科城一期底商为例,通过统一招商运营,确保主力店的带动下,餐饮进驻商户面积达到1.1万㎡ ,并且成为深圳著名的中西美食街。

由此可见,开发商主题化统一招商,统一运营,提升项目商业氛围,对于开发商、商铺投资者以及租户来说,可谓是三赢。

……
来源:搜狐房产 时间:2018/10/16 17:31:45 【房产
标签:马云 金山湖 千花岛 湘遇情 新蓝海 餐饮 惠州 统一

目前,海底捞的营业收入高居全国火锅行业前列。

据悉,今年海底捞还将开设180至220家新餐厅。

2017年,海底捞的翻台率达到每天五次,居于国内餐饮行业前列。

这边厢是海底捞的营业收入突破百亿,火锅餐饮行业的规模不断增大,那边厢是行业集中度低,拥有百家以上门店的火锅品牌不到0.4%,龙头企业较少。

今年8月,海底捞又被爆门店的酱料中出现苍蝇。

中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者,海底捞上市之后将遇到最关键的问题就是食品安全,随着所开的门店越多,食品安全挑战越大,每个门店相当于是一个定时炸弹。

除了海底捞和呷哺呷哺等火锅……

来源:新浪财经 时间:2018/10/15 7:20:44 【财经
标签:沙利文 朱丹 海底捞 翻台率 餐饮

和瑞幸、星巴克这两个咖啡品牌竞争外送咖啡,麦当劳和肯德基未必会输。

星巴克和瑞幸的对手越来越多,餐饮巨头们开始扎堆送咖啡外卖。

星巴克宣布在饿了么平台外送咖啡后,近日,麦当劳中国也宣布旗下“麦咖啡”将推出外送服务,用户可以通过美团、饿了么和微信小程序“i麦咖啡外送”下单。

在品类上,麦咖啡与星巴克专星送、瑞幸咖啡差别不大,均以提供各类咖啡为主、甜点轻食为辅。

一个趋势是,随着星巴克、麦当劳加入战局,如今拥有咖啡业务餐饮巨头基本在中国都已配备咖啡外卖服务,咖啡外卖成了一项“规定动作”。

市面上可见的咖啡外卖包括肯德基宅急送现磨咖啡……

来源:新浪科技 时间:2018/10/13 10:22:44 【科技
标签:麦当劳 星巴克 肯德基 咖啡 外卖 瑞幸 巨头 餐饮
海汇盛景丨购物中心餐饮新物种不提供任何食物的餐饮店竟然火了?

这种“共享”新业态此前在美味提出时,便成为了餐饮行业和社会大众瞩目的焦点。

对于拥有目前国内领先餐饮大数据的美味,发现热门餐厅的排队是典型的“潮汐式”——就餐高峰期,餐厅门口常会排起长龙;饭点过后顾客数量又会出现断崖式下跌,而核心原因大都是因为前厅接待能力不够,并非在于后厨的处理效率跟不上。

对美味而言,共享餐厅既是其深耕C端用户的前沿触点,也是其服务B端餐厅一块理想的“试验基地”,它是美味连接餐饮经营者、消费者,打通智慧餐厅线上线下全流程的旗舰尝试;更重要的是,它还具备线下“信息基站”的功能,能够为美味丰富综合性的餐饮行业数据、区域性的商圈数据、个性化的餐厅数据……

来源:搜狐房产 时间:2018/10/12 18:19:08 【房产
标签:餐饮

链接了生产制造商、服务提供商和消费者,互联网平台实现了对线下供给端和线上消费端的两头控制。

作为国内市值排名第四的互联网平台,美团点评以餐饮为核心拉动生活服务类消费升级,但近期其外卖业务多次因商家资质、食品安全等问题被相关部门约谈。

上市仅一个月不到,美团点评就被公认为继阿里、腾讯、百度之后的第四大互联网平台,截至发稿,市值达到3786.22亿港元。

毫无疑问,美团点评已成为餐饮服务领域霸主,不过在商家审核上的漏洞仍然存在。

事实上,近年来,类似的“三无餐厅藏身美团网食品安全质量堪忧”、“美团点评加盟审核形同虚设”新闻始终未断。

来源:新浪科技 时间:2018/10/12 1:12:40 【科技
标签:于利 魏蔚 美团 平台 餐饮
龙湖·天宸原著餐饮铺丨购买武侯心商铺的机会来了!
……
来源:搜狐房产 时间:2018/10/11 15:25:29 【房产
标签:龙湖 天宸 原著 餐饮 铺丨 购买 武侯 心商

来源:市场星报 星报讯 记者从合肥蜀山经济开发区城管局了解到,该局在开展餐饮业油烟整治行动中对新增、漏报、反弹的8家居民住宅楼下餐饮店予以关闭。

相关负责人透露,下一步将加强对已关闭或已转产的经营户的监管,防止反弹、回潮。

如果你家楼下也有这样的餐饮店,可通过蜀山区餐饮油烟整治办电话,对违规餐饮经营行为进行投诉。

举报内容经核查属实的,对首报者奖励100元。

经核查,举报信息属实的,整治办会通知举报人携带本人身份证到整治办现场领取举报奖励。

……
来源:搜狐房产 时间:2018/10/11 14:04:42 【房产
标签:华莱士 关闭 餐饮

来自多地商务部门以及美团点评、饿了么等外卖平台公布的国庆消费数据显示,7天黄金周里,餐饮市场增速较快,老字号市场火爆。

而在线点餐、生鲜外卖、盒马鲜生等新零售形态也改变了游客以往的就餐和消费方式,既有上万人选择在热门景点叫外卖,也有顾客去盒马鲜生享受热门海鲜。

10月7日北京市商务委公布,国庆节期间重点检测的120家商业服务业企业累计实现销售额59.2亿元,同比增长7.3%,增幅比上年同期提高0.8%。

就餐饮而言,西来顺、老西安饭庄等京城老字号餐企销售额同比上升超过两成,而像鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、砂锅居、柳泉居、又一顺、大地西餐等老字号名店的销售额……

来源:新浪科技 时间:2018/10/9 0:53:38 【科技
标签:马连良 新零售 老字号 黄金周 餐饮

这个国庆黄金周,你的钱都花哪儿了呢?

商务部监测这个黄金周,全国零售和餐饮企业实现销售额约1.4万亿元,日均销售额比去年增长9.5%。

智能翻译机、航拍无人机成为出境游的新宠,同比分别增长了11倍和将近3倍;洗碗机、嵌入式蒸箱等升级厨房品质的大型家电创下销售小高峰;扫地机器人、儿童陪伴机器人等智能机器人更是销售火爆。

书店、科技馆、博物馆也成为举家游玩的最佳场所,客流量比平日翻了至少一倍。

除了国内热门旅游城市依然火爆外,今年国庆全国出入境旅客人次也再创新高,比去年同期增长了近1成。

携程数据显示,国庆7天,周边游比去年同期增长……

各地有机食品、金银珠宝、超高清电视、智能手机、智慧家居用品、汽车等商品销售红火。

黄金周期间,商品消费升级势头明显。

根据商务部数据,陕西、云南、四川、湖北重点商贸企业销售额同比分别增长12.7%、12%、11.3%和11.1%。

上海以举办首届中国国际进口博览会为契机,打响“上海购物”品牌,重点监测企业销售额同比增长10%左右。

一些重点监测企业大屏幕高清电视销量同比增长5倍以上,洗干一体机、净水器、健康空调、智能马桶盖销量同比增长一至两倍。

餐饮市场红火,大众化、特色化餐饮广受青睐。

旅游、看电影、观演出、逛博物……

黄金周期间,商品消费升级势头明显。

各地有机食品、金银珠宝、超高清电视、智能手机、智慧家居用品、汽车等商品销售红火。

根据商务部数据,陕西、云南、四川、湖北重点商贸企业销售额同比分别增长12.7%、12%、11.3%和11.1%。

上海以举办首届中国国际进口博览会为契机,打响“上海购物”品牌,重点监测企业销售额同比增长10%左右。

一些重点监测企业大屏幕高清电视销量同比增长5倍以上,洗干一体机、净水器、健康空调、智能马桶盖销量同比增长一至两倍。

餐饮市场红火,大众化、特色化餐饮广受青睐。

旅游、看电影、观演出、逛博物……

嘉兴万达商铺——万达金街商铺——万达重餐饮商铺

万达在哪里,哪里就是城市中心!

2017定一个小目标,先赚他一个亿再说!

北雄安,南嘉兴!

重餐饮带租约现铺旺铺荣耀登场,万达为您保驾护航!

交房时间:现铺主力面积:98~262平均价:2.5-3.3万交付:带租约得房率:90%总价:240~800万项目具体信息:开发商:万达集团地址:嘉兴市南湖国际商务区广益路交通: 3.5公里高铁南站 ,每天142班次到上海,121班车到杭州。

沪甬铁路中点站,串联上海,宁波!

地铁出口规划明确,万达作为一个重要站点!

沪杭高速嘉兴东出口到上海,杭州只要一个小时!

来源:搜狐房产 时间:2018/10/6 19:43:54 【房产
标签:猫腻 嘉兴 万达 兴万 达商 商铺 铺— —— —万 达金 金街 街商 达重 重餐 餐饮 饮商

低加盟费,高额回报,总部考察,是加盟骗子的惯用伎俩。

作为一个对餐饮行业还算了解的内行人,记者这一路卧底下来都不敢说能当场识破那2家加盟总部的套路,更遑论对餐饮行业所知不多的创业者。

餐饮加盟市场让一批人发财致富了,却也坑害了不少创业者——以为跟着别人做起加盟,从此便可躺着赚钱,却没曾想,自己就是待宰的羔羊。

红餐记者冒着人身危险卧底2家餐企总部后,发现了餐饮加盟的巨大黑幕。

餐饮行业赚钱确实难,一个月累死累活也就那么点收入。

在网上随手一搜“酸菜鱼加盟”关键字,出来的信息极具诱惑力:“0风险加盟,3个月回本,总部全方位支持,0……

餐饮新规让冷热食品分开放 外卖员:送餐快没必要分

从今年10月1日起,国家市场监管总局修订发布的新版《餐饮服务食品安全操作规范》 正式实施。

现代快报记者注意到,该《规范》对外卖的相关规定更加详细明确,建议商家标注外卖制作时间和使用时限,要求外卖公示菜名和主要原料。

规定:餐饮外卖需使用符合食品安全规定的容器、包装材料盛放食品,避免食品受到污染。

其中,配送高危易腐食品应冷藏配送,并与热食类食品分开存放。

跟随几位外卖小哥打开外卖箱包,记者看到,热食类食品与奶茶、果茶等冰饮均放置在一个外卖箱包中。

外卖小哥小王告诉现代快报记者,因为送达时间很快,没有必要分隔放置,冷饮和热食相互……

余杭雅居乐国际花园商铺!低总价!重餐饮!小投入商铺

余杭雅居乐国际花园商铺项目具体-位置在天目山西路和闲富路交汇处,同时项目位于未来科技城南侧,规划面积113平方公-里,是全国重-点打造的4个未来科技城之一,而天目山西路以南即闲林板块,闲林板块也是未来科技城板块的核心居住组团区,我们的雅居乐国际花-园就正好位于闲林居住核-心-腹-地,且随着融创、绿城、金成等一些地产大鳄入驻后更是增添了整个板块的人气。

商-铺面积:50~223平商-铺层高:4.95米,一拖二4.5、3.2米商-铺开间:4.8~18.6米项-目租金:4~8块商-铺进深:8-13米左右项目定位:小区沿街底商,2019年底交付物业公司:中都物业位置:杭州余杭天目山西……

在呷哺呷哺 登陆港交所近四年后,海底捞 终于上市了。

据悉,海底捞此次上市募集的资金60%将用于开设新的餐厅。

显然,资本市场对海底捞是有所期待的。

对于目前的估值,海底捞方面认为是合理的。

基于未来发展和详细规划,海底捞会长期为投资者带来更好回报。

”上市会上,海底捞相关负责人接受采访时表示。

CIC灼识咨询执行董事赵晓马指出,从资本市场的角度来看,具有亮眼的财务数据和良好品牌形象的海底捞就是餐饮界的火锅“独角兽”。

“但是,由于市场大势不佳和新股密集等原因,赴港上市的新股破发率大幅提升,如果餐饮企业尚……

今年 9 月份,成立十周年的饿了么发起主题为“美好生活计划”的 campaign,于上海、西安、广州三个城市各挑选了三家老店,由饿了么为它们改造门店。

在此之前,饿了么就有过为老牌餐饮门店改造门面的项目。

该公司分别于 2016、2017 年为上海老牌餐饮店阿大葱油饼、梦花街馄饨提供了扶持,帮助这两家餐饮店获得食品经营许可证、重新开业。

外墙上会挂着“饿了么特别联名店”,内墙上挂着“小辰光 e 味道”字样。

在门店改造完成后,饿了么找来《北京女子图鉴》、《法医秦明》中的演员余心恬在门店点单,后者在新浪微博上粉丝量 303 万。

……

首日挂牌高开5.62%的海底捞,盘中冲高10%至19.64港元后,一度冲破千亿港元市值,截至收盘涨幅收窄至0.11%,报收17.82港元,总市值944亿港元。

昨天,海底捞总裁张勇在港交所敲响了上市钟声,穿着海底捞厨师服的员工看着海底捞冲高10%,一起欢呼。

分析称,以当前人民币市值计,海底捞对应2017年的PE值为69.5,预计2019年其税后净利润为25.7亿元,则对应2019年预期PE值高达32.29,几乎是香港市场最贵的餐饮股。

不过,从绝对估值角度看,假设现有单店盈利能力在未来维持不变,则目前市值隐含着未来五年实现700家以上成熟餐饮店的预期……

9月26日,火锅连锁企业海底捞国际控股有限公司在港交所上市,盘中市值一度突破千亿港元 ,成为国内最大的餐饮类上市企业。

与海底捞同为火锅连锁企业、同在香港上市的呷哺呷哺 市值则为120多亿港元。

相比之下,海底捞已成为餐饮企业中的“巨无霸”。

“海底捞上市对沉寂多时的中国餐饮资本市场来说是个好事,”锐迷文化科技创始人魏无忌对《财经》记者说。

在2015到2017年的三年中,海底捞的店面数量从112家增长至2017年底的273家,与此相应的是,海底捞在这三年中营业收入复合增长率35.9%,净利润复合增长率高达70.5%。

2017……

“长不过几年,短甚至只有几个月、赔本赚吆喝,生存维艰”,每每与餐饮业的朋友聚会,听到的总是这样的哀叹。

的确从现实来看,高闭店率和低利润率,正在成为当下餐饮业两大现实。

据《2017年中国餐饮报告》显示:近两年倒闭餐厅平均寿命仅为508天,2017年关店数是开店数的91.6%,北上广深四大一线城市每个月餐饮门店的倒闭率更是高达10%。

如此种种,诚如餐饮业朋友自嘲所言:“原本是还想再活五百年,但现实却让你离死只有五百天”。

而对于餐饮行业来说,实现经营全程数据化,事实上也或是餐饮行业“活不过500天”困局的一剂良药。

李杨东认为……

海底捞上市首日股价大涨10%,张勇夫妇身家560亿元成餐饮首富

而持有海底捞62.7%股份的创始人张勇、舒萍夫妇身价647.69亿港元 。

海底捞创始于1994年,其创始人张勇以4张桌子起家。

凭借创立的海底捞,张勇、舒服夫妇以50亿元的财富排名2017年胡润富豪榜第825位。

早在“不积极“不差钱180~220家门店,而国内每家新开门店资本投资约-1000万元之间。

但现实情况是,筹资上只依赖营运所得、银行借款及关联方垫款的海底捞,截止今年一季度末,海底捞账面资金有2300余万元,存在巨大的资金缺口。

上市,成为海底捞的筹资选择。

……

随着赴港上市,美团 金融板块的营收数据曝光。

目前,餐饮外卖平台饿了么与美团均已涉水金融服务板块,提供包括向商家提供小额贷款的金融服务。

招股书显示,美团的小额贷款服务包括,向商家、用户发放贷款,同时还作为中介将借款人推荐给其他提供无抵押小额贷款的金融机构。

截至4月底,美团应收贷款为20亿,向商家发放的与小额贷款有关的应收贷款总额为14亿元。

公开资料显示,美团自2015年起开展小额贷款业务,曾与招联消费金融展开合作。

2016年11月,美团财富有限公司出资成立的小贷公司获批,拿下小贷牌照后,开展自营消费金融业务。

一线餐饮品牌下沉惠州,特色社区店要火!

惠州这两年,也迎来了大量的一线的餐饮品牌。

值得关注的是,这些扩张至惠州的一线餐饮连锁,在完成了第一轮商超布局后,将主攻社区店铺!

对惠州人而言,或许你对社区餐饮的记忆还是接连开起的雄记。

但一大批全国一线餐饮连锁企业,正蓄势抢占我们的高端社区。

连夜排队吃海底捞的景象,代表着三四线城市的消费者,对一个一线餐饮品牌的极致追捧,和尝鲜的急迫心情。

这就是符合本土消费习惯的一个一线品牌,下沉到惠州这样的中小城市,带给企业的意义。

惠州高端社区正成品牌餐饮首选分析一线餐饮品牌,不约而同在这两年启动布局二三线城市的原因。

PingWest品玩9月4日讯,据宁波市海曙区人民政府官网新闻消息,美团订餐平台为无证无照的餐饮店铺提供便利,多次交涉未果后,宁波市海曙区市场监督管理局对美团外卖网作出罚款20万元的行政处罚。

这是今年以来,海曙区监局对美团外卖网开出的第二张处罚单。

今年1月份因未对入网食品经营者进行实名登记和许可证审查,海曙区就曾对美团外卖处以16万元的罚款。

据悉,在本次查处行动中,区市监局发现多家店铺存在营业执照、餐饮服务许可证和美团外卖上显示的地址不匹配的情况。

此外,一些商家上传的餐饮服务许可证不但已经超过有效期,注册的名称和地址又与营业执照和美……

来源:凤凰科技 时间:2018/9/25 7:25:32 【科技
标签:为无证 美团 餐饮 外卖 平台 提供 团外 卖被 被罚 罚2 20 0万 万, ,因 因为 为无 无证 证餐 饮提 供平
秦皇岛花千墅半岛餐厅盛大开业 港城餐饮将步入新时代

现场人气火爆,一派热闹非凡的景象,前来庆贺的宾客络绎不绝,更有不少周边的市民朋友闻风而至,一同见证半岛餐厅的喜庆时刻。

花千墅半岛餐厅坐落于富立秦皇半岛售楼处北侧,交通便利,停车位充足。

餐厅聘请最专业的星级厨师团队,选取纯天然的原材料,以贴心周到的服务,打造港城最用“心”的餐厅。

剪彩仪式拉开了盛典的序幕,紧接着载歌载舞的表演将全场的气氛带向了高潮,现场很多路过的市民朋友们也被精彩热闹的氛围吸引而至,市民们的掌声、称赞声不绝于耳。

现场抽奖环节依旧令人瞩目,抽家电拿大奖人气空前高涨,获奖的人掩饰不住内心的激动,喜悦之情溢于言表。

<……

很多餐饮店不赚钱,诊断之后发现,产品没问题、选址没问题、管理也没问题,但就是不赚钱,原因多是老板往往都把注意力集中在了那些看得见的因素上,虽然那些也很重要,但是还有很多看不见的,同样,甚至更重要的因素。

比如本章要重点探讨的,态度问题,这里说的态度不是指服务态度,而是商家向消费者表达的价值主张!

一种独特的态度主张,表达的越是极致,越是会受到某一群人的追捧。

中规中矩,没有态度与个性,就是最大的问题。

那就换个定位,,直到找到了一个自己有能力表达并代表,消费者也认同的态度为止。

现在这样的商家很少,很多商家觉得自己的餐品很好,其……

来源:新浪财经 时间:2018/9/18 17:06:37 【财经
标签:态度 餐饮 史光 光起 起: :没 没“ “态 度” ”的 的餐 餐厅 厅、 、餐 饮店 店必 必然 然失 失败 败!
十月宜昌奏响餐饮业 弘扬工匠精神集结号

中国烹饪协会会长姜俊贤在9月17日召开的记者发布会上表示,本届中国厨师节由中国烹饪协会与宜昌市人民政府共同主办,以“弘扬华夏美食文化,展示当代厨师风采,倡导绿色健康餐饮,促进餐饮行业发展”为主题,届时,全国各地的厨师将汇聚宜昌,欢度自己的节日。

正是这样一支与时俱进、勤奋努力的餐饮业人才队伍,为弘扬中国的饮食文化精益求精,才能助力中国餐饮业蒸蒸日上、砥砺前行。

中国烹饪大师名人堂是中国烹饪协会在2017年中国厨师节创立的中国餐饮业师徒传承品牌活动,对落实党和国家提出的发扬工匠精神、提倡全行业尊师、爱岗、敬业精神起到了号召作用。

中国厨师节三峡美食博览会……

【环球网科技综合报道】随着手机点单、智慧餐厅、生鲜零售的流行,新餐饮成为新零售大潮下最受关注的话题。

9月15日,本地生活服务平台口碑的CTO 李杨东在 “新餐饮”沙龙上表示,新餐饮的本质是餐饮产业链中的人、货、场重构。

要实现新餐饮,餐厅必须先实现交易、货品和人的信息的数字化。

手机点单从预约、点餐、支付等环节帮助商家实现门店经营的数字化,是餐饮实现数字化的入口,也是新餐饮的第一步。

而国内最大的手机点单平台口碑APP上,今年一季度对比去年二季度,支持手机点单的门店数猛增了44%。

以口碑APP的手机点单功能为例,去年4月开始……

新浪科技讯 9月17日下午消息,口碑CTO李杨东近日在 “新餐饮”沙龙上发表演讲。

他表示,新餐饮的本质是餐饮产业链中的人、货、场重构。

要实现新餐饮,餐厅必须先实现交易、货品和人的信息的数字化。

手机点单从预约、点餐、支付等环节帮助商家实现门店经营的数字化,是餐饮实现数字化的入口,也是新餐饮的第一步。

去年4月开始,口碑在全国推广手机点单功能。

今年5月,口碑对手机点单进行升级,顾客不仅可以到店后扫码点单,而且可以在口碑App提前点好美食,预约时间到店就餐。

相较传统的到店排队、等服务员点单的方式,手机预点单可以为……

Shake Shack来上海算什么?全球20家超人气餐饮将登陆魔都!

最近的魔都有点不太安分,国际网红餐饮接连登陆,我们访问了全球食客,翻遍ins 热门标签、yelp 火热榜,为你盘点20家国际网红餐饮,其中6家即将登入魔都,14家让我们拭目以待,作为一名合格吃货,希望你早日实现,足不出沪吃遍全球网红美食!

甚至有人调侃说,Shake Shack是和自由女神像、帝国大厦齐名的纽约三宝。

有别于以往的快餐店,Shake Shack店面一直走的是健康时尚的黑绿色调,拒绝冷冻肉饼,使用100%纯天然的安格斯牛肉,还有专属宠物的特制菜单。

别急,再等3个月,Shake Shack上海首店马上就来了,到2028年,Shake Sh……

知名互联网评论家丁道师认为,美团此番IPO能够获得腾讯、李嘉诚、Darsana等机构支持参与认购,很大原因就在于美团关乎“吃”,在到店餐饮和外卖配送两个领域同时取得“双冠军”。

如同美团创始人王兴所说,美团点评抓住吃喝玩乐行业中最核心品类“吃”,并构建一个超级电子商务平台。

而美团,则是将“吃”从线下转移到了线上,目前美团点评已经建成国内最大的服务业电子商务平台之一。

互联网分析师王建认为,美团点评做的是吃喝玩乐服务业电子商务,本地生活服务业有很多行业,“吃”最重要,因为它是最大众需求,每个人都需要,也是最高频需求之一。

每个人一天至少三顿……

“成”势而上,新餐饮新引擎

现场解读分析了《中国餐饮报告2018》中的七大趋势、成都城市数据,众多行业专家、餐饮大咖在现场共同探讨成都餐饮市场的崛起机会。

海底捞上市,这对中国餐饮业意味着什么?

如今餐饮市场开始进入正规军、集团军全面收割地方市场的阶段,未来5-10年,可能将有几百个餐饮品牌消失。

餐饮老板内参成都运营中心负责人陈云飞,也在现场分享了大家眼中和餐饮市场中的“成都印象”,以及成都餐饮市场的赋能机会。

云味馆联合创始人、首席文化官何炜提出,“新时代餐饮的组织力变革”,要为90后、95后的年轻员工提供归属感、尊重与肯定,激发他们的潜能、赋予使命,让他们带着使……

凤凰网财经讯 9月14日,中国人民大学环境学院副教授王克撰文表示,随着中国餐饮外卖行业的迅猛发展,导致一次性餐具和包装塑料袋使用量的激增,餐饮外卖垃圾成为当下引起社会关注的热点环境问题。

此外,王克还表示,仅靠外卖平台是不足以解决餐饮外卖垃圾问题。

这是餐饮外卖平台践行企业社会责任,倡导绿色消费理念的重要渠道,还是具有非常重要的价值,也有利于其他解决方案的实施。

对于餐饮外卖垃圾的回收处理,目前来看,短期内需要更好的与生活垃圾处理部门推行的垃圾分类以及干湿分离工作进行结合,加强无害化的处理,中长期则可以探索一些创新性解决方案,从技术、产品和需求场景创造……

旅游在居民的生活中充当释放压力、增进亲人关系的角色越来越重要,我们预计国内游人次及收入全年保持两位数的增长问题不大。

推荐两条投资主线:1)、关注出境游反弹机会:众信旅游;2)、国内游平稳发展下,休闲景区、演艺龙头有望受益,中青旅、宋城演艺。

风险提示:宏观经济下行导致居民旅游消费支出降低、旅游行业突发性事件影响。

……

此次研究专门针对车型和菜系进行分析,重型柴油车单车排放最高,餐饮污染中,烧烤污染最严重。

2018年最新PM2.5源解析结果显示,北京市全年PM2.5主要来源中本地排放占三分之二,区域传输占三分之一;本地排放中,移动源排放占45%。

监测显示,移动源排放的氮氧化物占全市的80%左右,排放的挥发性有机物占比近30%,移动源排放的大量前体物一方面会转变成PM2.5,另外也会对臭氧造成影响。

研究结果显示,如果把移动源污染占比的45%放大到百分百来看,柴油车排放占比为50%,家用小汽车排放占29%。

石爱军表示,餐饮污染与市民生活环境关系非常大。……

设计了三家餐饮店,我总结出来的10条装修经验和技巧

说到这里,您脑海里应该已经有了一个咖啡馆或西餐厅的模样了吧,对,这就是外行做餐饮的惯性思维,为什么这么说呢,因为当初我也是这么过来的。

装修设计了几家餐饮店后,今天就说一说自己在装修这块总结的一些经验吧。

好的装修不是华丽元素的堆积,一提到快餐很多人都想做的跟肯德基一样,熟不知肯德基自己现在也在改变装修风格。

所以店面装修必须和你的顾客群体契合,面对低消费群体,你的装修必须在他们的认知范围内寻求创新,如果你把一家包子铺做成了西餐厅,那么恐怕就没有人敢进去消费了吧。

餐饮装修中有很多地方是可以省的,例如地板砖不一定非得用成肯德基用的那种,在租……

快看快看!东方·曼哈顿一大波餐饮装修效果图新鲜出炉

有多少人能抵挡美食的诱惑对于吃货来说东方·曼哈顿环球美食中心是去张家界的必到之处各地美食精华汇聚在此满足顾客多种需求集中华烹饪之精华汇全球风味之大成有一种情怀叫唯环球美食不可辜负有一种情感叫唯东方·曼哈顿一见如故东方·曼哈顿环球美食中心位于商场4-5楼,面积约9200㎡汇聚中餐、西餐、特色餐饮及冷饮甜品等尽享世界之味各品牌装修效果图陆续出炉小曼带你先睹为快↓↓↓ 斗 牛 士 斗牛士牛排餐厅:“斗牛士”品牌自1999年开始在上海落地,截至现今,不仅在上海是广为人知的品牌,在全国各地,也已发展成为近百家餐饮连锁规模。

豪客嘉族▲装修效果图豪客嘉族餐饮管理有限公司:是一家区域性……

现在门店留客的方法基本都是会员优惠、会员充值、打折积分之类的,会员制是留客的必要手段,但是家家都这样,消费者也麻木了,留客效果也不大。

我给大家介绍一个新的会员制思路,所谓思路,就是让大家明白这个道理,因为业态不同、目标消费群体不同,客单价也不同,不能直接套用,但有了与众不同的思路,可以灵活应用于自己的门店,在留客竞争中取胜。

举个例子:顾客办理一张会员卡交196元,有效期一年,到期可以全额退还这196元,也可以续期,196元继续作为押金,顾客等于零费用办了会员卡。

这样的办理会员卡政策对于顾客来说,是不是很有吸引力?

会员积分是1/10比……

来源:新浪财经 时间:2018/9/11 21:57:31 【财经
标签:张会 会员 史光 光起 起: :餐 餐饮 饮店 店如 如何 何制 制定 定会 员制 制策 策略 略?

北京商报讯 雀巢大中华区专业餐饮副总裁黄行毅近日表示:“中国已经成为雀巢专业餐饮第二大市场,并且保持高个位数的增长。

”未来,雀巢还将继续在一二线市场重点布局,与客户合作在大众餐饮和办公渠道不断拓展。

黄行毅介绍,雀巢专业餐饮已经在中国经营18年,重点布局一二线城市。

近几年,通过专业的产品和服务,雀巢专业餐饮大中华区的业绩保持在4%-5%的增长区间。

中国内地的增长更快,2017年中国内地市场增速高达7%-9%,并已经成为雀巢专业餐饮的第二大市场,未来有望超越美国市场。

之所以取得上述成绩,黄行毅认为,首先得益于中国餐饮行业……

来源:搜狐财经 时间:2018/9/11 2:05:53 【财经
标签:朱丹 黄行 周文 黄行毅 标准化 专业 餐饮 雀巢 中国 国成 成雀 巢专 业餐 饮第 第二 二大 大市 市场
繁华已至,郴州美美世界·天幕金街餐饮旺铺开盘火爆!

傲人的成绩,爆棚的人气,再次证明了客户对美世界集团及美美世界与『天幕金街』餐饮财铺的高度认可!

美世界集团,中国商业地产30强,22载砥砺奋进,深耕湖湘,从衡阳到长沙、从长沙到益阳、郴州,美世界集团在湖湘大地开疆扩土,步步为赢。

集团先后开发了衡阳华大天厦、衡阳北区大市场、益阳沅江美世界商业广场、长沙智邦家园、长沙挪威森林、长沙双湾国际、衡阳美美世界城市商业广场、郴州美美世界城市商业广场等大型商业和住宅项目,开发面积累计超过400万平米,开发项目超过10个!

如与开盘盛典里文艺节目般的精彩纷呈,美轮美奂的美美世界5D体验式情景式天幕一幕幕展示在客户面前……

这个首家超过百亿营收的餐饮上市企业也揭开了餐饮行业的集体狂欢,不少分析人士指出,随着海底捞顺利登陆港股,餐饮行业或将迎来新一波上市潮,而这一波的上市主角将是大众化餐饮品牌。

从2018年上半年业绩表现来看,餐饮行业的上市公司乏善可陈,业绩增速十分缓慢。

不少餐饮企业表示,受餐饮行业整体收入增速放缓的影响,企业承压的同时正在积极寻求转型,但下半年餐饮市场整体走势仍然难以预料,面临较大下行压力。

虽然在新零售浪潮搅动下,餐饮市场无比火热,然而近期餐饮上市企业披露的2018年半年业绩报告整体却并不乐观。

赴香港上市的餐饮企业中,仅味千拉面、呷哺呷……

来源:新浪科技 时间:2018/9/10 0:37:17 【科技
标签:朱丹 陈琼 味千拉面 全聚德 海底捞 餐饮 上市 饮上 市公 公司 司半 半年 年考 考的 的玄 玄机
美团点评CFO陈少晖:餐饮外卖业务占收入60%,对其盈利能力非常有信心

会上美团点评CFO陈少晖表示,美团按照服务品类分成三个业务。

PingWest品玩9月6日讯,美团点评今日举办全球股份发售新闻发布会。

占收入的60%,年增长超过100%。

餐饮外卖业务通过餐饮外卖平台及餐饮配送服务,向商家和用户收取佣金配送费和广告费。

第二个分布是到店,酒店及旅游。

通过借助高频流量,实现了比较好的利润率。

这个分布的毛利率接近90%,并且在持续稳步改善。

在这一个新的业务里面,我们重点围绕着餐饮,整个吃相关产业链进行布局。

投入建设商家基础设施,包括餐饮商家信息化系统,食……

此前,外卖平台对此的解释是,法律法规并没有明确规定美食城商家是否需要单独的资质。

这意味着,今后在平台上的外卖商家都必须是正规餐饮店,既有平台监督,也有监管部门监管,安全卫生将有更好的保障。

最近,市场监管总局约谈了美团、饿了么等网络餐饮服务平台负责人,要求餐饮服务平台在1个月内完成其分支机构备案情况的自查自纠,确保整改到位,并在1个月内完成对所有入网餐饮服务提供者的现场核查,确保其具有实体经营门店,依法取得食品经营许可证。

今年7月份,有媒体调查发现,某地美食城商铺几乎没有线下接待顾客的能力,但仍能入驻各大外卖平台,而且商铺们用的都是美食城的食品经营……

来源:新浪财经 时间:2018/9/6 9:10:13 【财经
标签:陈永乐 饿了么等 美食城 外卖 餐饮 商家

上周餐饮旅游板块上涨2.08%,沪深300指数上涨0.28%。

连续几周的调整后,上周板块迎来强势反弹,餐饮旅游板块跑赢沪深300指数1.80pct,列全部29个中信一级行业第三位。

餐饮旅游行业列全部29个中信一级行业第3位。

上周餐饮旅游行业中旅行社、酒店、餐饮三个子板块上涨,景区子版块下跌。

从个股来看,上周餐饮旅游板块16只个股上涨,涨幅居前的是三特索道、中国国旅、广州酒店、曲江文旅和中青旅。

餐饮旅游行业估值溢价率止跌回升,从两周前的210%回升至214%,提高4.20pct。

截至上周收盘,餐饮旅游行业估……

来源:新浪财经 时间:2018/9/4 16:11:17 【财经
标签:餐饮 旅游

近日,市场监管总局就网络订餐食品安全问题召开约谈会,总局副局长孙梅君约谈了美团、饿了么等网络餐饮服务平台负责人。

?会议指出,随着互联网信息技术在餐饮服务行业的广泛应用,网络餐饮业态不断创新发展,在满足人民群众多样化消费需求方面发挥了积极作用,但新兴业态也给餐饮服务食品安全带来了新的挑战和问题隐患。

《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》对网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者的责任义务均做出了明确规定,各市场主体要严格遵守有关法律法规,不断强化安全措施和从业规范,切实履行主体责任。

?会议对网络餐饮服务平台进一步落实主体责任提出了明……

来源:网易财经 时间:2018/9/3 17:29:37 【财经
标签:负责人 餐饮

市场监管总局约谈网络餐饮服务平台负责人近日,市场监管总局就网络订餐食品安全问题召开约谈会,总局副局长孙梅君约谈了美团、饿了么等网络餐饮服务平台负责人。

会议指出,随着互联网信息技术在餐饮服务行业的广泛应用,网络餐饮业态不断创新发展,在满足人民群众多样化消费需求方面发挥了积极作用,但新兴业态也给餐饮服务食品安全带来了新的挑战和问题隐患。

《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》对网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者的责任义务均做出了明确规定,各市场主体要严格遵守有关法律法规,不断强化安全措施和从业规范,切实履行主体责任。

会议对网络餐饮……

来源:凤凰财经 时间:2018/9/3 17:27:01 【财经
标签:饿了么等 餐饮 约谈

有人会说,便宜的大众餐饮就是男女老少什么人都来吃,也不用区分定位啊,其实那一样是有消费者定位的,只是定位的维度不同而已,这样的餐饮就是定位在注重实惠的一般收入人群嘛。

另外还有一位餐饮老板和我说:他的餐馆就是什么年纪、做什么工作的顾客都有,也没有市场定位与细分,但生意也不错。

做了多年餐饮行业,也接触了很多的餐饮从业者,发觉这个行业很容易忽视一个问题,那就是消费者定位。

这个名词大家都不陌生,也都知道什么道理,我就不细说定位的概念了。

定位在有些行业已经应用的非常成熟,但是在餐饮行业却普遍存在着目标顾客定位模糊、无效,甚至没有目标顾客定位的……

来源:新浪财经 时间:2018/8/30 22:30:54 【财经
标签:餐饮 什么
先稳再狠:济南龙湖·新壹街餐饮铺的生财之道

济南龙湖·新壹街,抓住区域空白,协调周边资源,形成生态闭环效应,以龙湖集团的商业经验前瞻商业未来,以临街餐饮旺铺成就财富未来。

济南龙湖·新壹街,临街餐饮旺铺,独立的燃气入户保证经营的持续性,且周边数余住宅小区常住人群皆是美食街潜在客户,再加上周边学校的师生群体,济南龙湖·新壹街的美食街商铺运营有保障。

城市更新加速,成长价值稳定济南龙湖·新壹街,以背靠三馆一中心等优势近享市政规划利好。

交通中心的稳定运行,将带动人流、物流、资金流等汇入济南龙湖·新壹街,商业需求暴增,济南龙湖·新壹街,未来前景明明白白。

济南龙湖·新壹街,清盘倒计时,96……

来源:搜狐房产 时间:2018/8/29 17:53:22 【房产
标签:新壹街 餐饮 济南 龙湖
艾特斯设计:一家让商家“拎包入住”的餐饮设计公司

而恰恰艾特斯设计服务过的餐饮品牌都可以满足这种需求。

曾经有餐饮主这样评价艾特斯:“艾特斯是一家能让我“拎包入住”的服务公司,既省心又能保障盈利……“餐饮行业有很多服务公司,为什么只有艾特斯能让餐饮主“拎包入住”呢?其实很简单。

然而艾特斯不同,在掌舵人孙永宏的要求下,艾特斯设计一直是运营先行,由拥有十五年以上餐饮运营管理经验的专业运营老师先出具运营建议书后,设计师再着手设计。

除了空间设计外,艾特斯还提供包含:品牌策略、VI视觉、菜品研发、运营管理及服务培训、开业后待岗跟进的餐厅开业所需的全套服务,艾特斯称之为“餐饮运营一体化解决方案”。

来源:搜狐房产 时间:2018/8/29 14:48:06 【房产
标签:拎包入住 艾特斯 设计 餐饮
男子叫外卖吃出20多条虫 餐饮企业:因为天气潮湿

发现有虫后钱先生马上向饿了么平台投诉,经过核实,当晚平台把48元退回后,但餐饮公司就没有任何的赔偿方案,因此钱先生对这个赔偿结果不满意。

周一傍晚6点左右,钱先生和他朋友两个人用饿了么平台,在一间叫添添聚源的快餐店点了4份快餐,吃了一半才发现加了料。

除了隔日的口头道歉,事隔多天了餐饮企业再也没有联系钱先生。

吃用过加料的快餐后,钱先生希望餐饮企业能够负责任地为他们提供身体检查,可以安心。

餐饮店工作人员:“平台已经给他进行了一个理赔,但这个理赔是饿了么的一个理赔,因为它是通过饿了么平台来下单,然后也是在平台上购买了食品的安全险是从这里出去……

来源:网易社会 时间:2018/8/24 21:50:17 【社会
标签:杨艺 钱先生 饿了么 餐饮
新消费主体和需求 4万亿餐饮市场的消费升级怎么玩?

新餐饮时代如何做大做强针对餐饮行业独特的行业格局和消费需求,餐饮行业的从业者需要思考如何进行更加优化的业务布局,从供给侧方面进行革新,才能跟上日新月异的市场变化。

4万亿餐饮市场的消费升级怎么玩?由新消费主体驱动的新餐饮时代已拉开帷幕,从业者需要考虑多品类/多品牌业务布局,同时围绕价值链向前端强化精细化运营、向后端优化供应链能力。

数量庞大的80后、90后消费群体正在成为市场主要消费力,而新一代消费群体的成长环境异于其他年龄层,使得其对餐饮行业的需求更加复杂多元。

餐饮集团和品牌为了适应行业发展,满足消费需求,需要在业务布局、餐品、品牌、门店、经营业态……

来源:新浪财经 时间:2018/8/24 17:50:52 【财经
标签:方化 海底捞 小龙虾 从业者 餐饮 需求

投资界 8月21日消息, ,餐饮品牌运营管理企业万旭餐饮已于2018年6月完成2000万元A轮融资,投资方为香港大昌商业有限公司。

万旭餐饮创立至今已有八年之久,主要是以餐饮连锁为主,主打茶饮、西餐、小吃等几大餐饮品类,旗下品牌包括雅岛英皇茶、漫雪的茶、CL.BAKE枫焙、萨魔司、辣如言、解忧答案茶、泡面新世界和骑士老虎茶等,其中雅岛英皇茶主打的是英式茶饮,全国加盟店已近一千多家。

基于此,万旭餐饮集团于今年3月正式推出了以黑糖为专卖的新茶饮品牌——骑士老虎茶。

团队方面,万旭餐饮广州总部加西南、华东分公司,其员工总人数在两千位左右。

与此……

来源:搜狐财经 时间:2018/8/22 1:07:05 【财经
标签:餐饮 万旭 融资

杏花岭区重点整治“小餐饮”焦点精选2018-08-19 08:56用手机看扫描到手机,新闻随时看扫一扫,用手机看文章更加方便分享给朋友。

昨天,记者从杏花岭区获悉,在创建文明城市行动中,该区开展了小食品店、小餐饮店文明经营提升工程,通过重点整治"两街三片十个点",让辖区的小餐饮从内到外有质的飞跃。

重点区域据介绍,为充分发挥区域示范引领作用,杏花岭区食品药品监督管理局特别选择人流量大、餐饮企业较为集中、社会关注度较高的“两街三片十个点”,作为重点区域开展示范创建工作。

其中,“两街”为东起新民中街西至旱西关街、南起柳巷北至营西街;“三片”为桃园二巷片区……

来源:搜狐房产 时间:2018/8/19 8:57:25 【房产
标签:王萍 富力 营业执照 杏花岭区 餐饮 重点

2018上半年直营餐饮收入占比93.82%,加盟收入+加盟管理费收入共占比0.88%。

投资建议:2018年计划实现收入2.89亿元,估值存吸引力:根据公司2017年报披露,2018 年计划实现销售收入2.89 亿元 ,实现净利润3480 万元;在新疆区域开设直营餐厅10 家,以西安公司为依托,主要在西北区域开设10家加盟餐厅。

新疆特色餐饮文化融合西式快餐,打造新型专业国内连锁餐饮企业:公司主营西式快餐业务,主要产品为大漠烤鸡、香辣鸡腿堡、香辣烤鸡堡、地中海汉堡、火烤至尊牛肉汉堡、板烧汉堡、西域烈焰馕比萨、楼兰盛装馕比萨及各种饮料。

公司定位大众化餐……

来源:新浪财经 时间:2018/8/16 17:46:38 【财经
标签:加盟 餐饮 直营 新疆
唯有美食与爱不可辜负,和餐饮达人聊聊做民宿管家的日子!

唯有美食与爱不可辜负,和餐饮达人聊聊做民宿管家的日子!佳乡学院2018-08-15 10:02用手机看扫描到手机,新闻随时看扫一扫,用手机看文章更加方便分享给朋友。

民宿里常年道,留人先留胃,胃留住了 心自然而然就留下了 当然,在民宿里美食是必不可少的 今天宿公子有幸邀请到了 佳乡学院店长管家培训班长 人狠话不多、厨艺一级棒的东哥 东哥,80后,从事餐饮行业20余年,江湖人称“厨神”。

是什么让咱们社会东哥放弃“厨神”之称,选择了做民宿管家呢? 问:餐饮行业深耕2。

比如说用一个餐饮业饭店来说,客人只是认为某一个菜品好吃、爱吃,但是民宿可以让客人能找到……

来源:搜狐房产 时间:2018/8/15 10:04:20 【房产
标签:谢东 民宿 餐饮 管家

4万亿餐饮业的挑战: 餐厅平均寿命仅有508天经济观察网 实习记者 任利 2018年8月10日,以“社会共治”为主题的食品安全高峰论坛在清华大学举行,记者从该会上了解到,2017年中国餐饮市场的规模达4万亿,而且自2012年起,中国餐饮市场规模年度增幅保持在10%左右。

但与此同时,餐饮业的发展也面临一些挑战,首先是餐厅的快速迭代,“海量生殖,残酷淘汰”目前成为餐饮店铺生态的常态景象,据了解,虽然开店数连年上涨,但关店数也在成比例上涨,目前餐厅的平均寿命只有508天。

另外,消费者的选择也更加多样,今年1月,中国烹饪协会发布的《2017年度美食消费报告》显示,“9……

来源:新浪财经 时间:2018/8/14 15:00:44 【财经
标签:姜俊贤 平均寿命 餐饮 餐厅

史光起:餐饮店如何提高员工积极性与贡献率?。

很多刚开始经营餐饮店的老板不知道怎么管人,结果管少了员工偷懒,管多了员工压力大了又离职。

餐饮门店的员工主要是指服务人员,他们的服务质量直接决定了门店的品牌形象与业绩。

建议大家的管理方式为,基本的规章制度加员工激励,基本的规章制度很好办,网上很容易搜到模板,我在这就不浪费时间去讲了。

重点说一下员工激励的问题,因为,管理永远没有引导有效,惩罚永远没有激励有效。

很多门店都有详细的奖惩措施,可只要老板或经理不盯着,员工的工作就走样了,有时甚至怠慢顾客,指望其多推荐一些餐品给顾客以增加……

来源:新浪财经 时间:2018/8/13 17:04:12 【财经
标签:史光起 贡献率 员工 餐饮
36氪首发 | 获 3000 万元 A+ 轮融资,「勺子课堂」要 all in 餐饮职业教育

36氪获悉,餐饮职业教育平台“勺子课堂”近日完成了 3000 万元 A+ 轮融资,由青松基金领投、华创资本跟投,华兴 Alpha 担任独家财务顾问。

勺子课堂是餐饮垂直媒体“掌柜攻略”孵化出来的教育平台。

目前,公司旗下业务主要有三部分:餐饮职业教育机构勺子课堂、餐饮门店营运咨询机构勺子咨询,以及少量媒体广告业务。

创始人宋宣告诉36氪,本轮过后,勺子课堂内部也将进行业务合并,团队会 all in 在餐饮教育上。

华创资本投资人余振波表示:服务行业的升级最终来自从业人员技能和素质的升级,勺子课堂通过线上教育、行业知识输出、行业工具升级,推动……

来源:搜狐教育 时间:2018/8/13 16:51:44 【教育
标签:餐饮 勺子 课堂 教育

10日,记者从湖南省食品安全委员会办公室获悉,根据《食品安全法》《税收征收管理法》《无证无照经营查处办法》等法律法规,省食品安全委员会办公室、省食品药品监管局、省工商行政管理局、省税务局决定从2018年8月中旬至11月底,在全省开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理。

湖南将开展“一桌餐”“私房菜”无证无照餐饮单位专项治理焦点衡阳2018-08-13 08:27用手机看扫描到手机,新闻随时看扫一扫,用手机看文章更加方便分享给朋友。

此次专项治理将对隐藏在居民小区、商业楼宇、私人会所等场所,从事“一桌餐”“私房菜”等无证无照经营的餐饮单位进行全面治理,坚……

来源:搜狐房产 时间:2018/8/13 8:28:40 【房产
标签:税收征收管理法 一桌餐 私房菜 餐饮 单位 湖南 开展
2018中国(三亚)餐饮食材博览会暨乐天城盛大开业庆典今日启

2018中国 餐饮食材博览会暨乐天城盛大开业庆典于8月12日上午在三亚乐天城举行。

领导嘉宾入席就坐海南省人民政府原副省长、三亚市首任市委书记刘名启、海南省原政协副主席、三亚市原人大主任林安彬、海南省军区原副政委黄声云、三亚市委原副书记、政协主席陈人忠、三亚市人民政府原副市长郑佩琪、三亚市人民政府原副市长陈家忠、三亚市人民政府原副市长李柏青、三亚市人大原副主任刘丽玲、三亚市吉阳区委副书记、区长张华文、海南省潮汕商会会长林永坚、三亚市潮汕商会会长庄洽元及三亚市商务会展局、三亚市食品药品监督管理局、三亚市工商行政管理局、三亚市综合行政执法局等相关职能部门的主要领导出席开幕式;吉阳……

来源:搜狐房产 时间:2018/8/12 19:15:29 【房产
标签:博览会 陈家忠 刘丽 柏青 林安 扬帆起航 乐天城 大开业 三亚 食材 餐饮
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